Prepara Estos Deliciosos Coquitos Dulces ¡Qué Recuerdos!

Esta es un bocado que fascina a todos. Si tuviste una comida abundante, nada mejor que terminar con una cosa dulce como ésta. No son empalagosos, así que son ideales para acompañar con un café y la sobremesa.

Este tradicional dulce se prepara en los panellets de la Festividad de Todos los Santos de España. Y si tienes hijos, pídeles que te ayuden. ¡Lo pasarán muy bien!

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Ingredientes (16 unidades)

  • 150 gramos de coco rallado
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 Huevo
  • Ralladura de limón

Preparación

1.-Colocar el coco rallado, el azúcar y la ralladura de limón en un recipiente.

2.-Revolver con una cuchara para integrar todo.  Reservar.

3.- Batir el huevo y añadir a la mezcla anterior.

4.- Mezclar bien e ir haciendo bolitas. Colocar en una bandeja de horno.

5.-Cocinar por 15 minutos a 180ºC.

Fuente: Directo Al Paladar

Comparte esta dulce receta que podrás hacer con tus hijos 🙂