Si te gustan los bombones de chocolate y, sobretodo, que sean caseros, has llegado al lugar ideal.
A todos nos gustan los dulces y el chocolate es el rey de todos.
Pero la excelente noticia es que, si eres celíaco y…tienes intolerancia a la lactosa, tendrás la oportunidad de saborear estos exquisitos manjares de los dioses. ¡Te lo aseguramos!
Esta receta es saludable, rápida y muy deliciosa. ¡Empecemos!
Ingredientes
- 250 gramos de chocolate negro.
- 100 gramos de copos de maíz (cereal apto para celíacos).
- 35 gramos de almendras molidas.
- 20 gramos de nueces machacadas.
- Molde de silicona.
Preparación
- En una olla, fundir el chocolate a baño maría.
- Moler el cereal con un mortero o procesador de alimentos.
- Moler las almendras y nueces.
- Una vez el chocolate esté derretido, mezclar todos los ingredientes con una espátula de cocina.
- Rellenar el molde de silicona.
- Llevar al congelador por 50 minutos.
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