Esta Nueva Técnica Para Pelar Un Huevo En Segundos Te Dejará Sin Palabras

Probablemente hayas visto una gran cantidad de trucos por Internet para pelar los huevos cocidos en un segundo, sin tener que quitarla por trocitos y muchas veces quedándote con la mitad del huevo pegado a la cáscara.

Esta extraña pero eficiente forma de pelar los huevos la encontramos en el blog del restaurante japonés Windy’s Sukiyaki, en Estados Unidos. Lógicamente, cuando supimos de él nos pusimos manos a la obra para poder enseñárselos y acá les indicaremos paso a paso cómo se hace.

1.- Asegúrate de que los huevos que vayas a cocer estén a temperatura ambiente

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2.- Mientras pones el agua a hervir, busca un alfiler

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3.- Haz un agujero en la parte más redondeada del huevo

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4.- No tengas miedo de que el huevo se rompa, eso no pasará

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5.- Es recomendable añadir un poco de sal al agua. Cuando llegue al punto de ebullición, deja los huevos dentro de la olla

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6.- Después de que el agua haya empezado a hervir, baja el fuego. Pon la olla a calentar a fuego lento y deja que los huevos se cocinen (6 o 7 min. para un hervido suave; de 8 a 10 min. para que los huevos queden totalmente cocidos)

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7.- Cuando ya estén cocidos, deja los huevos debajo del chorro del agua fría para que se enfríen por completo

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8.- Finalmente, cuando golpees el huevo contra una superficie dura, la cáscara saldrá entera.

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¿Te parece sencillo?