Las Chocotortas, originales de argentina, son el mejor comodín para los eventos de todo tipo, ya que son fáciles y a todos les encantan.
La receta original está compuesta por galletitas de chocolate mojadas en leche y mezcladas con dulce de leche y queso crema. Pero a lo largo del tiempo muchos lo han modificado y las chocotortas se han convertido en divertidas recetas que te mostramos a continuación:
1.- Chocotorta con Oreo
Es básicamente la misma receta original, pero sustituyendo las galletas por oreos. Puedes mojarla en café, leche o licor si lo prefieres y luego mezclarlas con dulce de leche y queso crema.
2.- Chocotorta en frasco
Es ideal para eventos en donde quieres preparar pocas porciones y además son fáciles de transportar.
La diferencia que tiene con la receta original es que las galletas una vez mojadas se trituran y se ponen en el fondo del vaso o pote y luego la mezclas con dulce de leche y queso crema, intercalando las capas hasta llegar arriba.
3.- Chocotorta helada
Esta receta es un poco diferente, para la base debes moler las galletas y mezclarlas con 100 gr. de manteca derretida. Luego debes mezclar el dulce de leche con queso crema y gelatina sin sabor para ponerlo arriba de las galletas.
Poner al refrigerador 2 horas y listo.
4.- Chocotorta con chocolinas y oreo
Moler galletas chocolinas y mezclar con 100 gr. de manteca derretida. En otro pote mezcla el dulce de leche con el queso crema y pon esta mezcla sobre las galletas molidas, además agrega oreos mojadas en leche, café o licor.
5.- Chocotorta de bon o bon
Alterna las galletas mojadas con una capa de mezcla tradicional y otra con crema de bon o bon. Esta combinación no falla y dejarás a todos impresionados.
Si quieres hacer otras recetas que creas que quedarían bien, adelante, lo importante es que pruebes y mezcles de todo, la creatividad es lo mejor en la cocina. Puedes agregarle más elementos o mojar las galletitas en algún licor de tu elección.
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