Por lo general, la crema chantilly es utilizada para decorar pasteles, postres o también, para darle un toque cremoso al café.
El problema es que cuando este tipo de crema no quiere mantenerse en su lugar, se arruina todo en segundos.
Existe un truco muy simple que terminará con este problema culinario. Como lo recomienda el portal Erren’s Kitchen, el ingrediente secreto que hace que la crema mantenga su forma por varios días es la leche en polvo descremada. Este portal también recomienda evitar la crema que contenga gelatina.
Este tutorial te explicará paso a paso lo que debes hacer para lograr una crema chantilly que nunca pierda su forma
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