Pax: 8 porciones
INGREDIENTES
- 4 paquetes de galletas oreo (56 galletas total)
- 100 gr de mantequilla derretida
- 300 gr de leche condensada
- 300 gr de chocolate blanco
PREPARACIÓN
Moler las galletas (38 unidades) y mezclarlas con la mantequilla derretida. Ponerlas en la base del molde. Presionar con una cuchara para afirmar la base.
- Las galletas deben quedar bien molidas, se puede hacer en procesadora o dentro de una bolsa como muestra el video.
- Se deben presionar bien para que la base no se desarme al momento de porcionar.
En un bowl agregar el chocolate blanco y la leche condensada. Derretir en microondas por 90 segundos. Mezclar bien y agregar 14 galletas picadas. Verter mezcla sobre la base de galletas y decorar con algunas galletas (4 unidades) en la superficie.
- El chocolate blanco y la leche condensada deben quedar completamente derretidos formando una mezcla uniforme. Dependiendo la potencia del microondas, hasta 3 minutos.
Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme y porcionar para servir.
