Cocina Sobre Bloques De Sal Rosada Del Himalaya

 

Todos sabemos la importancia de colocarle sal a la comida, pero también podemos cocinar sobre ella. Los bloques de sal para cocinar son comúnmente bloques de sal rosada del Himalaya, y se pueden usar para grillar, hornear, saltear y curar comidas.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-1

 

Mark Bitterman, autor de Salt Block CookingCocinar con bloques de sal” dice que una vez que usas un bloque de sal para cocinar no querrás dejas de hacerlo.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-6

 

Muchas de tus recetas favoritas que requieren ser grilladas o salteadas pueden ser cocinadas en estos bloques de sal rosada.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-2

 

El mayor beneficio de cocinar sobre estos bloque de sal es el sabor que se obtiene, un sabor envolvente y la sal del bloque penetra a la perfección en los alimentos.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-3

 

Mark recomienda comenzar con un bloque pequeño de 4 a 8 pulgadas, ya que es más fácil de manejar y es multiuso, y a medida de que vas conociendo las técnicas ir aumentando el tamaño.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-4

 

Puedes incluso cocinar postres en estos increíbles bloques de sal.

cocinar-sobre-bloque-de-sal-5

 

El mundo de la gastronomía parece no tener límites.

 

Comparte con tus amigos.