¡Que levante la mano al que le gustan los churros!
Bueno…no los podemos ver pero estamos seguros que son muchos. Porque, sinceramente, es uno de los dulces preferidos por niños y adultos.
Por eso, el día de hoy, te vamos a enseñar una receta de churros caseros muy fáciles de hacer. Basta mezclar todos los ingredientes para la masa y freírlos en abundante aceite caliente.
Es rápido de hacer y te quedarán exquisitos. ¡Pruébalos!
Ingredientes (8 unidades)
Preparación
1 Colocar el agua y el aceite en una olla y dejar hervir. Existe un truco y es reemplazar una parte o toda el agua por leche.
2 Mezclar en un recipiente la harina, con la sal y la levadura química.
3 Una vez que empiece a hervir la mezcla de agua y aceite, vaciarla en el recipiente de la harina y con cuidado empezar a amasar para ir formando los churros.
4 A continuación, colocar la masa dentro de una churrera o una manga pastelera con una boquilla rizad.
5 Formar los churros y freírlos en el aceite bien caliente. Tener cuidado al momento de freír, porque puede saltar un poco de aceite.
6 Esperar que se doren y sacar sobre un plato con papel absorbente.
7 Una vez listos, espolvorear con azúcar.
Puedes acompañar estos dulces con una buena taza de chocolate caliente.
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