Si amas los dulces y te encantaría siempre preparar postres o tortas, pero no tienes el tiempo necesario o no cuentas con un horno para la cocción, no tienes que preocuparte más, porque con esta receta de tarta de limón y chocolate tendrás la solución.
Ingredientes
- 500 ml. de crema
- 60 gr. de mantequilla
- 2 tacitas de queso crema
- 1 paquete de galletas de chocolate
- 300 ml. de leche condensada
- 2 sobres de gelatina de limón
- Jugo de limón
- Un poco de leche
- Virutas de chocolate
- Cacao en polvo
Preparación
1. Triturar las galletas de chocolate hasta que se conviertan en polvo.
2. Añadir la mantequilla y un poco de leche.
3. Mezclar hasta conseguir una masa compacta.
4. Engrasar con mantequilla el molde y luego forrar con la masa la parte inferior y las paredes.
5. Aplastar con los dedos para que tome consistencia y meter en el refrigerador para que se endurezca.
6. Mezclar la crema, leche condensada, queso, gelatina y jugo de limón en un bowl y batir bien.
7. Verter en una olla, poner a fuego medio y revolver constantemente hasta que esté a punto de hervir.
8. Añadir sobre la base de galletas del molde.
9. Dejar que se enfríe a temperatura ambiente y luego llevar al refrigerador.
Intenta esta exquisita receta y disfruta de los postres sin necesidad de tener horno. Compártelo con tus amigos.
