Te aseguro, que una vez que pruebes a estos deliciosos bombones de coco y limón, quedarás tan fascinado que querrás tener siempre a la mano, para sacarte el antojo de algo dulce y lo mejor de todo, muy saludable.
3 Propiedades del Coco
- La pulpa del coco, es muy rica en magnesio, calcio y fósforo, estos compuestos participan en la mineralización de los huesos.
- Ayuda a fortalecer las uñas, los dientes y el cabello. También previene las manchas en la piel.
- El coco destaca por su alto contenido de vitamina E, con un excelente efecto antioxidante.
3 Propiedades del Limón
- Al ser rico en vitamina C, ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.
- A pesar de ser ácido, tiene un efecto alcalinizante para nuestro organismo
- Es un excelente desintoxicante para el hígado.
3 Propiedades de las Almendras
- Contienen altos niveles de grasas saludables, fibra, proteínas y muchos otros nutrientes.
- Son un excelente antioxidante
- Ayudan a la rápida sensación de saciedad y reducen la ingesta de calorías.
Necesitarás
(para 15 porciones)
- 2 tazas de coco rallado y un poco más para la cubiera
- 1/2 taza de almentras
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 limón, su jugo y algo de ralladura
Preparación
- Agrega en una procesadora de alimentos, todos los ingredientes y procésalos por un minuto.
- Con esta masa, forma bolitas del tamaño que prefieres
- Vierte el coco para la cobertura, en un plato y sumergee las bolitas en el, hasta que queden completamente cubiertas
- Sirve tus bocaditos en una bandeja y congélalos hasta que estén bien firmes.
¡Prepáralos y te aseguro que no te arrepentirás! Comparte esta deliciosa idea.
