Este exquisito helado natural de plátano lo puedes disfrutar así solo o combinarlo con salsas, crema, dulces o chocolate.
Y lo mejor de todo es que es demasiado fácil y rápido de hacer.
Ingredientes
1 plátano maduro (por persona)
Preparación
1. Rebanar el plátano en trozos. Colocar en un recipiente dentro del congelador. El plátano deberá estar de 6 a 8 horas en el congelador. Recomendamos hacerlo la noche anterior.
2. Colocar los trozos de plátano en un procesador de alimentos, y mezclar durante 5 minutos o hasta que esté suave y cremosa su textura.
3. Puedes comerlo inmediatamente o guárdalo en el congelador para después.
Nota: este postre es libre de conservantes por lo que tiende a derretirse más rápido que los demás helados.
Tienes muchas posibilidades de combinación. Puedes agregarle fresas, mentas, chispas de chocolate, nueces, cerezas, chocolate, etc.
Por ejemplo:
- 1 cucharada de cacao, menta picada o un chorrito de vainilla.
- 1/4 taza de frutos rojos, almendras, avellanas, chips de chocolate, masa para galletas molida, etc.
- Un par de cucharadas de alguna salsa dulce (caramelo, chocolate, fresa).
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