Pax: 3 unidades
INGREDIENTES
- 450 gr de carne molida
- 6 láminas de queso cheddar
- 3 huevos
- ½ cucharadita de pimentón en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano
- ½ cucharadita de sal
PREPARACIÓN
Condimentar la carne con pimentón en polvo, orégano, sal y pimienta a gusto. Dividir la carne en tres partes iguales y hacer un agujero en el centro.
- Los condimentos de la carne pueden variar
- A la carne se le puede agregar un sofrito de cebolla con zanahoria o alguna verdura verde a gusto.
Freír en una sartén con aceite y al voltear, agregar un huevo en el agujero. Cubrir por 5 minutos para cocinar el huevo, agregar 2 laminas de queso cheddar por cada hamburguesa y cuando esté derretido retirar.
- Para hornear se deben poner la hamburguesa cruda sobre una bandeja de horno, agregar el huevo de inmediato y hornear a 180ºC por 15 minutos aproximadamente.
- Esta receta también puede ser utilizado como proteína principal de algún plato.
