cobbler

Cobbler de frambuesa y durazno

Pax: 8 porciones

INGREDIENTES

– 1 Tarro de duraznos en conserva (822 g)
– 340 g de frambuesas congeladas
– 1 caja de mezcla de pastel (430 g)
– 1/2 taza de mantequilla

PREPARACIÓN

Drenar el jugo del tarro de duraznos y usar solo los duraznos. Luego verter duraznos y frambuesas en una fuente para horno. Agregar mezcla de pastel (cake mix) y mantequilla derretida sobre la fruta intentando que sea de manera uniforme.

Hornear por 40 minutos a 175 grados Celsius.

Servir caliente con helado de vainilla.