0073 Galletas con chips de chocolate - portada

Galletas con chips de chocolate

Pax: 30 unidades

INGREDIENTES 

  • 225 harina
  • 60 gr azúcar blanca
  • 100 gr azúcar morena
  • 100 gr chip de chocolate
  • 125 mantequilla
  • 1 huevo
  • esencia de vainilla
  • 5 gr de polvos de hornear

 

PREPARACIÓN

En un bowl agregar la mantequilla semi derretida, el azúcar blanca y azúcar moreno, batir por 2 -3 minutos. Incorporar huevo, seguir batiendo. Por ultimo agregar la esencia de vainilla y el harina, mezclar bien hasta lograr una mezcla lisa y agregar los chip de chocolate.

Dar forma a las cookies y decorar con chip de chocolate en la superficie.

Hornear a 180 º por 12 a 15 minutos.

  • Las galletas solo se deben dorar en la base y bordes.
  • Al sacar del horno, las cookies estarán un poco blandas, es necesario dejarlas enfriar por 10 minutos para que tomen la consistencia final.

Dejar enfriar por completo antes de servir.