0136 turron de chocolate - portada

Turrón de chocolate y frutos secos

Pax: 16 porciones

INGREDIENTES 

  • 100 gr de maní sin sal
  • 100 g r de avellanas
  • 100 gr de nuez
  • 30 gr de leche condensada
  • 30 gr de mantequilla
  • 400 gr de chocolate en barra

 

PREPARACIÓN 

Derretir el chocolate en barra. Agregar a un bowl el chocolate derretido, la leche condensada y la mantequilla. Revolver hasta obtener una sola mezcla.

Al agregar la mantequilla y la leche condensada, el chocolate tomara consistencia espesa. Se recomienda revolver enérgicamente para lograr incorporar todo. Si este se endurece muy rápido, pueden volver a derretir la mezcla en microondas o a baño maría.

Agregar los frutos secos; nuez, avellanas y maní Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.

  • La cantidad de frutos secos puede variar según gusto personal, también se puede agregar un solo tipo o combinar como muestra el video.

Verter mezcla sobre un molde cubierto con papel mantequilla y dejar refrigerar por 1 hora o hasta endurecer por completo. Sacar el molde y porcionar.

  • Para guardar el turrón por mas tiempo, se recomienda guardar en papel aluminio o papel plástico; en un lugar fresco.