Seguramente muchas veces te ha pasado que abres el refrigerador, sacas algún vegetal para cocinar y te das cuenta que se está pudriendo.
Es normal puesto que las frutas y verduras no duran para siempre, tiene su ciclo de vida, y el refrigerador no hace magia, pero si existen algunas maneras para conservar por más tiempo nuestros alimentos.
Estos 11 trucos a continuación te ayudarán a preservarlos en el refrigerador de una manera muy simple.
Pimientos
Debes envolver cada pimiento en un servilleta de papel, por separado, y luego meterlo al refrigerador.
Fresas
Procura que el fondo del pocillo donde las guardes tenga una servilleta en el fondo para absorber la humedad.
También puedes ponerlas en los orificios de la caja de huevos, como si cada una fuera un huevo.
Berenjenas
Este vegetal es sensible a los cambios de temperatura y de la luz, por lo que es necesario cubrirlas con un trapo o gasa y luego meterlas al refrigerador.
Pero no te confíes, su sabor y frescura no lo conserva por más de un mes.
Pepinos
El pepino generalmente dura entre 3 y 4 días dentro del refrigerador, pero si quieres que duren más, puedes introducirlos en una bolsa de plástico y sin cerrarla la cubres con una gasa húmeda. Con esto conseguirás que conserven su estado por 10 días.
Tomates
Recuerda guardar los tomates en el compartimiento de las verduras en el refrigerador. Cúbrelos con papel para aumentar su vida útil hasta 10 días.
Zanahoria
Para que tus zanahorias duren hasta 14 días solo debes lavarlas y ponerlas en un recipiente lleno de agua.
Rábano
Si poner dos cucharadas de agua en un frasco de vidrio, metes los rábanos dentro y luego lo cierras con una tapa de plástico podrás aumentar su frescura por hasta 7 días.
Palta
Si la palta todavía no está madura debes ponerla dentro de una bolsa de papel y dejarlos a temperatura ambiente por varios días hasta que maduren.
Si ya está madura mételo en una bolsa de plástico con cierre hermético y ponlo dentro del refrigerador.
Espárragos
Para que los espárragos duren el doble debes meterlos en un vaso con agua hasta la mitad. Luego introdúcelo al refrigerador.
Brócoli y coliflor
Es parecido al truco del espárrago, pero esta vez debes taparlo con una toalla húmeda una vez puestos en el vaso con agua. Cámbiala constantemente.
Apio
Corta el apio y envuélvelo en papel aluminio. Así durará mucho más en el refrigerador.
¿Conocías estos trucos?
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