Muchas personas quisieran encantarse con la cocina pero cuando piensa en el trabajo que significa preparar los alimentos para seguir una receta, ensuciar y luego limpiar los trastos que hayan sido necesarios, deciden quedarse en la sala de estar y que alguien más asuma esa responsabilidad.
Gracias a esta lista de consejos, ya no será nada de complicado cocinar tus platos favoritos y dejar todos los utensilio limpio y brillante en solo minutos.
Consejos para cocinar
1.- Retira las semillas de las verduras con una cuchara para helados
2.- Envuelve un cubo de hielo en toalla de papel y ponlo en la comida muy grasienta, el hielo atraerá la grasa como un imán
3.- Guarda el papel plástico en el refrigerador, te será más fácil manipularlo y no se adherirá a tus manos
4.- Pon las frutas con cáscara en el microondas por 20 min. después la cáscara se desprenderá casi sola
5.- Pon bicarbonato de sodio o vinagre al cocer los huevos, ambos elementos hacen que la cáscara se desprenda fácilmente
6.- Exprime todo el jugo de los cítricos enfriándolos y después calentándolos en el microondas por 20 segundos y verás como obtienes más jugo de ellos
7.- Pon el queso blando en el refrigerador por 30 minutos, así cuando lo rayes no quedará pegado en el rallador
8.- Para no llorar con la cebolla cuando la picas para freírla o cocerla, déjala 30 minutos en el congelador previamente
9.- Para que el agua de la plasta no se rebalse de la olla, pon una cuchara de madera atravesada sobre ella
9.- Rostiza el pollo con la pechuga hacia abajo, ya que es la parte con más carne y estará listo en mucho menos tiempo
11.- Si te quedaste sin moldes para hacer cupcakes, utiliza papel de pergamino, no notarás la diferencia
12.- Para calentar alimentos horneados en el microondas, deja un vaso con agua en el interior para que genere humedad y los alimentos no se resequen
Consejos para almacenamiento
1.- Congela las hierbas en cubetas de hielo y conservarán todas sus propiedades cuando quieras usarlas
2.- Guarda en un recipiente bien sellado las nueces peladas y déjalas en el refrigerador. Podrás disfrutar de su exquisito sabor sin importar cuánto tiempo haya pasado
Consejos de limpieza
1.- Limpia los sartenes de hierro fundido con sal, es más eficiente que los detergentes y elimina todos los malos olores
2.- Elimina el mal olor de tus manos, por ejemplo, de la cebolla, pasándote un poco de jugo de limón con bicarbonato de sodio, luego enjuaga y ¡listo!
3.- Devuélvele el brillo a las vasijas cromadas dejándolas remojar en agua con vinagre durante unas horas
4.- Hierve las cucharas de madera en agua y sécalas al sol. De esta manera te desharás de los malos olores y te seguirán siendo útiles
5.- Elimina los restos de comida y malos olores de las tablas de cortar, pasándoles sal y limón. Luego las enjuagas y quedarán como nuevas
6.- Protege tus libros de cocina de la suciedad mientras preparas las recetas utilizando una percha para pantalones. Los ganchos fijarán la página que necesitas y estando colgado, el libro estará más seguro de no terminar todo salpicado
Cocinar te será mucho más fácil con estos consejos.
