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Bombones de mantequilla de maní

Pax: 24 unidades

INGREDIENTES

• 200 gr de mantequilla de maní
• 250 gr de azúcar glas
• 80 gr de chocolate tipo M&M
• 150 gr de Cobertura de chocolate

PREPARACIÓN

En un bowl mezclar la mantequilla de maní junto con el azúcar en polvo y por ultimo agregar chocolate tipo M&M.

➢ La mezcla de mantequilla de maní y azúcar glas debe quedar una masa seca, no se debe pegar en las manos.

Hacer bolas y bañar en chocolate templado. Dejar endurecer chocolate antes de servir.

➢ Para poder templar el chocolate hay dos formas seguras, la primera es en horno microondas en series de 60 segundos. No exponer el chocolate a mas de 60 segundos porque es probable que se queme. La segunda opción es a baño maría.

➢ También puedes utilizar chocolate blanco para bañar los bombones de mantequilla de maní.