0019 brownie - portada

Brownie con nueces

Pax: 10 porciones 

INGREDIENTES

  • 250 mantequilla
  • 125 gr de harina con polvos de hornear
  • 200 gr de azúcar
  • 80 gr de cacao en polvo
  • 2 huevos
  • 100 gr de nueces picadas.
  • Esencia de vainilla

 

ACOMPAÑAMIENTO

  • Helado de vainilla

 

PREPARACIÓN

Precalentar horno a 170º Celsius (356 º Fahrenheit)

En un bowl batir la mantequilla junto con el azúcar, incorporar huevos. Agregar harina , el cacao amargo y la esencia de vainilla. Por último añadir las nueces.

  • La mezcla debe ser quedar espesa y pegajosa.

Verter la mezcla sobre una fuente y hornear a 170º por 30 minutos.

Dejar enfriar y servir acompañado de helado de vainilla.

  • Los trozos de brownie se pueden bañar en chocolate derretido o agregar pasta de chocolate en la superficie.