helado-de-durazno-portada

Helado De Durazno

Pax: 1 litro

INGREDIENTES

  • 400 gr de leche condensada
  • 400 ml de crema para batir
  • 300 gr de durazno en cubos
  • 100 gr de dulce de leche (opcional)

 

PREPARACIÓN

En un bowl agregar la crema y batir hasta obtener consistencia firme. Agregar la leche condensada y los duraznos en cubos.  Mezclar bien.

  • En esta receta utilizamos durazno en conserva. Se puede utilizar durazno natural sin problemas.
  • El durazno se puede reemplazar por cualquier fruta similar. Como el damasco, mango o algún fruto rojo. De preferencia frutos no cítricos o que se oxiden rápidamente al contacto con el aire

Verter mezcla en un refractario y agregar dulce de leche. Congelar por 6 horas y servir.