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Pollo Relleno Con Maíz, Brócoli Y Queso

Pax: 2 porciones

INGREDIENTES

  • 2 filetes de pollo
  • 100 gr de brócoli
  • 100 gr de Maíz
  • 50 gr queso crema
  • 50 ml de crema de leche
  • 60 gr queso mozzarella rallado

 

PREPARACION

En un bowl  mezclar la crema de leche , queso crema , brócoli y el choclo, condimentar con sal  y pimienta.

Hacer pequeños cortes en la superficie del pollo y condimentar con sal, pimienta y orégano. Rellenar el pollo con la mezcla y agregar queso rallado en la superficie. Hornear a 180ºC  por 25 minutos.

  • El tiempo estimado de la receta es de 20 minutos para un filete mediano. En caso de utilizar filetes de pollo muy grandes, verificar el tiempo de horneado.
  • El relleno del pollo puede variar según gusto personal, se le puede agregar aceitunas, albahaca, salsa blanca, verduras y condimentos en general.