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Canastas De Chocolate Halloween

Pax: 8 unidades 

INGREDIENTES

  • 300 gr de chocolate blanco
  • colorante naranjo (rojo + amarillo)
  • chocolate negro o glaseado negro para decorar

 

PREPARACIÓN

Derretir el chocolate blanco y teñir con el colorante naranjo. Mezcla bien.

Infla un globo. No superior a 15 centímetros de diámetro  y  sumerge en el chocolate hasta la mitad aproximadamente. Dejar sobre una bandeja y cuando este duro, reventar el globo, retirar con cuidado. Decorar con chocolate o con chocolate negro. Dejar secar y servir helado a gusto.

  • El chocolate blanco se puede derretir a baño maría o en horno microondas en series de 45 segundos a media potencia para evitar que se queme. Si el chocolate queda muy espeso se debe agregar una cucharada de aceite girasol.
  • Se recomienda dejar enfriar unos minutos el chocolate antes de sumergir los globos. La temperatura excesiva puede reventar el globo.