0132 copos de cereal - portada

Copos de chocolate

Pax: 16 porciones

INGREDIENTES

  • 250 gr de chocolate en barra
  • 40 gr de nutella
  • 180 gr de cereal crujiente
  • 30 gr de mantequilla
  • 20 ml de crema de leche

 

PREPARACIÓN

En un bowl agregar el chocolate en barra, la nutella, la mantequilla y la crema de leche. Llevar a horno microondas por 60 segundos. Revolver hasta obtener una mezcla liquida uniforme. Agregar el cereal y revolver hasta incorporar por completo.

Porcionar la mezcla sobre papel aluminio dejar secar 20 minutos aproximadamente y servir.

Es esta receta no utilizamos moldes para dar forma a los copos de cereal.

Para dar forma uniforme, se recomienda utilizar un molde amplio cubierto de papel aluminio o papel film, para desmoldar con facilidad. Se debe dejar secar el chocolate o refrigerar para acelerar el proceso y luego desmoldar y cortar de la forma deseada. Cuadrados, rectangulares, etc.