0109 pizza hawaiana - portada

Pizza hawaiana

Pax: 6 porciones

INGREDIENTES MASA

  • 250 gr de harina
  • 125 cc de agua tibia
  • 20 cc de aceite
  • 3 gr de levadura
  • 4 gr de Sal

 

INGREDIENTES RELLENO

  • 150 gr de piña
  • laminas jamón cocido
  • 200 gr de queso
  • 100 ml de salsa de tomate
  • Sal
  • Orégano

 

PREPARACIÓN

En una bowl agregar el agua y la levadura, revolver unos segundos para disolver y agregar el harina, el aceite y la sal. Amasar unos minutos, envolver en un papel plástico y dejar reposar por 15 minutos.

Estirar la masa sobre un mesón enharinado y dar forma. Añadir una capa de salsa de tomate, las laminas de jamón, el queso y los trozos de piña. Agregar orégano.

Hornear a 180 º C por 15 minutos.

  • El tiempo de la pizza dentro del horno dependerá de la intensidad y tipo de horno que utilicen. Para verificar que esté lista la pizza, deben estar los bordes ligeramente dorados al igual que la base y el queso completamente derretido. 
    • Si deseas utilizar levadura fresca para hacer la masa, realizar el mismo procedimiento agregando 10 gr de levadura.