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Postre De Galletas Vainillas

Pax: 12 porciones 

INGREDIENTES

  • 300 gr de galletas vainillas
  • 350 gr de dulce de leche
  • 350 ml de crema de leche
  • 200 ml de leche
  • 10 gr de chocolate en polvo
  • 100 gr de chocolate rallado
  • 30 ml de ron

 

PREPARACIÓN

En un bowl agregar  la crema de leche y batir  hasta medio punto. Agregar el dulce de leche  y batir nuevamente.  Dejar reposar mezcla en el refrigerador (heladera)

  • El dulce de leche se puede reemplazar por crema de avellanas, chocolate en polvo

Mezclar la leche con el chocolate en polvo. En una fuente poner una base de galletas, humedecer  con la mezcla de leche y agregar una capa de crema.

  • El chocolate en polvo añadido a la leche es para equilibrar el dulzor de las galletas con el relleno. si lo desean, puede agregar café o algún otro sabor  de libre elección.

Repetir proceso hasta terminar ingredientes.  Dejar reposar por 2 horas.  Decorar con chocolate derretido  y servir.